ドイツ、天然暮らし。

2016年5月から結婚を機にドイツ暮らしを始めました。 ドイツ語皆無の私がどれだけドイツに溶け込めるのか!? ただいま奮闘中です。

2018年12月

冬になると食べたくなる肉まん。
日本にいたころは
あんまんと肉まんを1つずつ
コンビニで買って、
どっちから食べようかと悩みながら、
半分ずつ食べたりして。

大好きなんですよー。

デュッセルドルフは
日本食が豊富なんですが、
日系スーパーなどを探しても
肉まんやあんまんが見つからなくって。

ネットで中華屋さんを探して、
聞きに言ったりもしたんだけど、
見つけきれず。

もんもんと1か月。

ついに!!!

自分で作ってみましたー!


これまで
イースト菌を使って膨らます料理は
ことごとく失敗して来たんですが、
今回生地をヒーターの上にのせて
あたためて、
膨らむまでとにかく待って、

それから成型していきました。
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中身は
豚のひき肉がなぜか近所のスーパーで売り切れで、
生でも食べられる味付け豚挽き肉のメットを買い、
味がついている分、
ちょっと調味料を控えめにして。

シイタケがないから、
お土産でもらった乾燥ポルチーニを入れて。
ネギと、たけのこも入れて。

ポルチーニは高級食材だけど、
ちゃんとした干しシイタケが手に入りにくい
ここでは、
シイタケの方が価値があるかもしれない・・・

ふかして、
完成!!!!

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おおおー
それっぽく見えます!!!!

底の部分の皮がうすくなっちゃって、
紙からはがすと貴重な肉汁がだーっと
こぼれちゃうという失敗がありましたが、
それでも

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おいしいー!!!

おいしいー。

今度はアンマンやピザまんも作りたい!!!

やればできるもんだなーって
今回本当に思いました。



先週の木曜日から
預かっていた猫、ぶーちゃん。

クリスマスの日に
急に具合が悪くなり、
その日空いていた救急病院に
連れて行って即入院になりました。

元々腎臓が悪く、
人間にすると80歳のおじいちゃん。
はっきりした原因は分からないものの、
今日、亡くなりました。

具合が悪くなる日の朝も
とっても元気で、
構いすぎた私を
いつもの通りに「しゃー」と怒ったり
していたのに、、、

と今も信じられない思いです。


本当は年始まで
旅行に行っている予定だった
友達も、
ぶーちゃん入院の連絡をして
すぐに帰ってきてくれ、
家族で看取ることができたそうです。


時々預かるだけの関係だったけど、
毎回慣れてくれて、
仲良くしてくれて、
とっても楽しかったです。

前の大家さんの猫、
がーちゃんもそうだったけど、

それぞれ個性的で
素敵なねこでした。

日本の実家でも
数々のペットを飼ってきました。

それぞれの子に
思い出があります。


ペットとの別れは悲しいけれど、
一緒に共有する時間や喜びは
それに勝るものだと思います。

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ありがとう、
ぶーちゃん。


先週の絵日記まとめです。


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ドイツの慣用表現って、
何かしらの「動物を持つ」っていうのが
結構あります。

「豚を持つ」ならラッキーであるという意味、
「猫を持つ」なら二日酔い。
「鳥を持つ」は、おかしくなるっていう
意味なんですって。

他にもこういうのあったらまた紹介します。


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夜中に急にパンケーキが食べたくなって、
小麦粉にヨーグルト、
はちみつにベーキングパウダーに
卵をぐるぐる混ぜて焼きました。


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今年の冬も
お友達の猫ぶーちゃんを預かっています。
毎回慣れてくれて、
今回は最初からソファに乗ってくれたりして、
嬉しいです。


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猫がいると
暮らしがのんびりになります。
仕事しようとするとコンピューター椅子に座ってきたり、
なにかしようと立ち上がろうとすると
ソファーに乗ってきたり。
そこでまた時間がかかるんだけど、
それもまたいいかと思わせてくれる魅力があります。


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どうしても抹茶アイスが食べたくて、
日本人が多く住む地区のスーパーに連れて行ってもらいました。

ついでにお正月の材料も買ってきました。
練り物は冷凍しかないけど、
解凍すると普通に食べられます。

クリスマスでしたね!

ドイツは24日は半日でお店が閉まり、
25,26日は完全休業になるので、
24日に多くの人が買い出しに行きます。

25日、26日は
町が静かになりますよー。
皆お家で過ごします。

我が家では毎年恒例、
旦那さんがチキンを焼きました。


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今年はハーブじゃなくって、
醤油・ニンニク・はちみつで。


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おいしかったですー。

このクリスマスチキンのお楽しみは、
翌朝まで続きます。


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あえてチキンを残してほぐし、
パンにはさんで食べるんですー!

パンも冷蔵の生地を買っておいて、
朝焼きました。

マヨネーズに、マスタードをたっぷり
パンに塗って、

チキンと野菜をはさんで、


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サンドイッチ―!

これがおいしいんですよー。


先週の絵日記まとめですー。


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ギゼラおばあちゃんのお家で
クリスマス恒例のクッキー作りをしました。
楽しかったですー


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英語の新しい生徒さんが増えました!
英語がずーっと苦手で、
レッスンを取るのも恐怖だったみたいですが、
初回レッスンが終わって
「大変だったけど楽しかったです」という感想を
いただきました。

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日清のカップラーメン、
麺が短いんです。
面白いですよー。


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日曜日に初雪が降りました!!!
だいぶ寒くなってきましたよー。

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