サッカー観戦に、
世界中飛び回っている
旦那さんのお友達がいるのです。
そのお友達が
「オランダに牡蠣食べに行きたいんです」
と日本からやってきたので、
オランダに行ってきました。
待ち合わせたのは、
オランダのとある駅。
なんにもありません。
この駅の近くに、
「ヨーロッパの牡蠣は
ここから出荷される」
というすごい場所があるらしい。
でもそんな感じは全くありません。
Yersekeという街。
デュッセルドルフからこの駅まで、
海らしい雰囲気は全くないのですが、
地図を見ると海がすぐそばだと分かります。
旦那さんのお友達と無事に合流し、
海に向かいます。
7,8分ほどで到着。
こんな小さなレストラン兼カキの養殖場です。
看板の後ろには、
牡蠣のからがいっぱい!
レストランに近づくと
たくさんの人!!!
日本人が多いです。
外にも待っている人がいたので、
お店の人から整理券をもらい
養殖場を見てみることにしました。
四角いプールの中に
牡蠣の入ったかごがあります。
養殖場の後ろには、
海が広がってます。
ここはダムみたいになってるらしい。
けど、立派に海です。
レストランの方に戻ってきて、
ショップに行きました。
水槽の中に
新鮮な牡蠣や貝類が入ってます。
ムール貝を蒸すお鍋や、
レストランでも出しているスープ、
パンなども売ってましたよ。
さて、ついに私たちの順番が来ました!!!
「お待たせしちゃったから」
と無料で白ワインを人数分サービス。
忙しいお店なのに素敵な接待です。
外は小雨が降って寒かったので、
私はまずスープを。
エビが入ったスープ。
エビ味噌の味が濃厚です。
パンが付いてくるので、
これだけでも結構満足。
そしてやってきた
シーフード盛り合わせ!!!!!!
どーん。
普通写真はこういう風になってても、
実際出てきたらば
「あれ・・・?」ってなることも多いですけど、
これは実物もすごい。
生ガキに、
ロブスターに、
小さいエビに、
小さい貝に、
巻貝に、
ムール貝に・・・
ものすごい量です。
味付けはとってもシンプル。
パンについてくる
マヨネーズを付けてもおいしいですが、
塩味でゆでられてるので、
そのままでも十分おいしいです。
これで2人分。
旦那さんとお友達、
ぺろりと平らげました。
お店に入るときは曇り空だったのが、
だんだんと晴れてきて、
養殖場とその向こうの海が
きれいに見えてきました。
デュッセルドルフから車で2,3時間。
ここは最高です。
世界中飛び回っている
旦那さんのお友達がいるのです。
そのお友達が
「オランダに牡蠣食べに行きたいんです」
と日本からやってきたので、
オランダに行ってきました。
待ち合わせたのは、
オランダのとある駅。
なんにもありません。
この駅の近くに、
「ヨーロッパの牡蠣は
ここから出荷される」
というすごい場所があるらしい。
でもそんな感じは全くありません。
Yersekeという街。
デュッセルドルフからこの駅まで、
海らしい雰囲気は全くないのですが、
地図を見ると海がすぐそばだと分かります。
旦那さんのお友達と無事に合流し、
海に向かいます。
7,8分ほどで到着。
こんな小さなレストラン兼カキの養殖場です。
看板の後ろには、
牡蠣のからがいっぱい!
レストランに近づくと
たくさんの人!!!
日本人が多いです。
外にも待っている人がいたので、
お店の人から整理券をもらい
養殖場を見てみることにしました。
四角いプールの中に
牡蠣の入ったかごがあります。
養殖場の後ろには、
海が広がってます。
ここはダムみたいになってるらしい。
けど、立派に海です。
レストランの方に戻ってきて、
ショップに行きました。
水槽の中に
新鮮な牡蠣や貝類が入ってます。
ムール貝を蒸すお鍋や、
レストランでも出しているスープ、
パンなども売ってましたよ。
さて、ついに私たちの順番が来ました!!!
「お待たせしちゃったから」
と無料で白ワインを人数分サービス。
忙しいお店なのに素敵な接待です。
外は小雨が降って寒かったので、
私はまずスープを。
エビが入ったスープ。
エビ味噌の味が濃厚です。
パンが付いてくるので、
これだけでも結構満足。
そしてやってきた
シーフード盛り合わせ!!!!!!
どーん。
普通写真はこういう風になってても、
実際出てきたらば
「あれ・・・?」ってなることも多いですけど、
これは実物もすごい。
生ガキに、
ロブスターに、
小さいエビに、
小さい貝に、
巻貝に、
ムール貝に・・・
ものすごい量です。
味付けはとってもシンプル。
パンについてくる
マヨネーズを付けてもおいしいですが、
塩味でゆでられてるので、
そのままでも十分おいしいです。
これで2人分。
旦那さんとお友達、
ぺろりと平らげました。
お店に入るときは曇り空だったのが、
だんだんと晴れてきて、
養殖場とその向こうの海が
きれいに見えてきました。
デュッセルドルフから車で2,3時間。
ここは最高です。
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