この間の日曜日に、
久しぶりギゼラおばあちゃんに
会いに行きました。
今回はおばあちゃんは、
街中に住む娘さんの家にいます。
娘さんが家を空けている間、
お留守番をしている猫、
エミルのお世話をしているのです。
今回はお茶だけお邪魔したのですが、
そこに出てきたケーキが感動ものでした。
おなべで焼いたあったかいリンゴケーキです。
パンのように発酵させてつくる生地だそうで、
ふわーっとしています。
上にグレーズをかけてぱりっとさせて、
ケーキの底もバターがたまってかりっとしてます。
寒い日に、
熱いお茶とこのケーキ。
おばあちゃんのおやつっていう感じです。
そのあとに、
洋ナシにゴルゴンゾーラチーズとバターを混ぜたのをつめ、
ナッツをふりかけたのもごちそうになりました。
私がおばあちゃんと電話した時に
うまく聞き取れず、
おばあちゃんは夕食を用意してくれてました。
そのあとに予定があった私達。
ゆでたカリフラワーとハムをお土産に
持たせてくれました。
なんだかほんとに、
おばあちゃんちに行ったみたいな感じ。
こういう関係をドイツで持てるなんて、
本当に私たちは幸せです。
久しぶりギゼラおばあちゃんに
会いに行きました。
今回はおばあちゃんは、
街中に住む娘さんの家にいます。
娘さんが家を空けている間、
お留守番をしている猫、
エミルのお世話をしているのです。
今回はお茶だけお邪魔したのですが、
そこに出てきたケーキが感動ものでした。
おなべで焼いたあったかいリンゴケーキです。
パンのように発酵させてつくる生地だそうで、
ふわーっとしています。
上にグレーズをかけてぱりっとさせて、
ケーキの底もバターがたまってかりっとしてます。
寒い日に、
熱いお茶とこのケーキ。
おばあちゃんのおやつっていう感じです。
そのあとに、
洋ナシにゴルゴンゾーラチーズとバターを混ぜたのをつめ、
ナッツをふりかけたのもごちそうになりました。
私がおばあちゃんと電話した時に
うまく聞き取れず、
おばあちゃんは夕食を用意してくれてました。
そのあとに予定があった私達。
ゆでたカリフラワーとハムをお土産に
持たせてくれました。
なんだかほんとに、
おばあちゃんちに行ったみたいな感じ。
こういう関係をドイツで持てるなんて、
本当に私たちは幸せです。
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