マクロビオティックの本に、
梅醤番茶が載っていて、
これが体質改善にいいんだというのを
読みました。
顔や体に現れている症状を見て、
陰性の食べ物を食べすぎているのか、
陽性のモノを食べすぎているのかっていうのを
判断する望診っていうのがあるんですけど、
私は陽性の症状も陰性の症状も
どっちも出ているんですよね。
現代の食事って、
すごく陰性のモノ(極陰性)
すごく陽性のモノ(極陽性)氾濫しているから、
そういうものを食べて
体が陽性と陰性の極端なところをいったりきたり
する人が多いために、
両方の症状が出る人が多いんだそうです。
本当は陰性でも陽性でもない、
中庸のモノを多く食べるようにした方がいいんだそうです。
陰性に偏りすぎている人は陽性のモノを食べ、
陽性に偏りすぎている人は陰性のモノを食べて
中庸に戻していけばいいんだけど、
私のように陰陽両方の症状が出ている人は、
まず陰性から治すのがいんだそうです。
で、それにいいのが梅醤番茶なんだそうで。
作り方は
梅干しを一人1個、
タネをとってつぶします。
ペースト状になったら、
お醤油(小さじ1くらい、おいしく感じる程度)と
ショウガ(これは粉末ですけど、おろししょうがでも)を少々入れて
さらに混ぜたものをお茶碗に入れて、
番茶をそそいだら出来上がり。
ぱっと見お味噌汁みたいな感じになります。
味もおつゆな感じです。
これを朝、朝食の前に飲むんだそうです。
私は梅干しがずーっと苦手だったのです。
でも、最近ちょっとずつ克服してきて、
この梅干しも実家に頼んで地元の人の手作りのやつを
送ってもらって。
手作りのは食べられるものが多いです。
番茶も頼んだんだけど、なかったようで、
ほうじ茶を送ってくれました。
でも我が家に開封した玄米茶があったから、
それがなくなるまで玄米茶で飲もうと思ってます。
ホントは番茶じゃないといけないんだろうけど(;^_^A
これがね、
最初の1、2回は結構頑張って飲む感じだったけど、
今はおいしいなぁと思って飲めるようになってきました。
不思議です。
最初に飲んだ時は体中がポカポカして、
その夜はいつもよりよく眠ることができました。
とりあえず送ってもらった梅干しがなくなるまでは
続けようと思ってます。
あ、梅干しに醤油って塩分多い組み合わせだなぁと
思ったんですけど、
梅干しにはマグネシウムやカリウムが含まれているから、
不要な塩分を排出してくれるんだとか。
まぁ、いろいろ知識は言われてますけども、
要は体がどう反応してくれるかなんだと思います。
梅醤番茶が載っていて、
これが体質改善にいいんだというのを
読みました。
顔や体に現れている症状を見て、
陰性の食べ物を食べすぎているのか、
陽性のモノを食べすぎているのかっていうのを
判断する望診っていうのがあるんですけど、
私は陽性の症状も陰性の症状も
どっちも出ているんですよね。
現代の食事って、
すごく陰性のモノ(極陰性)
すごく陽性のモノ(極陽性)氾濫しているから、
そういうものを食べて
体が陽性と陰性の極端なところをいったりきたり
する人が多いために、
両方の症状が出る人が多いんだそうです。
本当は陰性でも陽性でもない、
中庸のモノを多く食べるようにした方がいいんだそうです。
陰性に偏りすぎている人は陽性のモノを食べ、
陽性に偏りすぎている人は陰性のモノを食べて
中庸に戻していけばいいんだけど、
私のように陰陽両方の症状が出ている人は、
まず陰性から治すのがいんだそうです。
で、それにいいのが梅醤番茶なんだそうで。
作り方は
梅干しを一人1個、
タネをとってつぶします。
ペースト状になったら、
お醤油(小さじ1くらい、おいしく感じる程度)と
ショウガ(これは粉末ですけど、おろししょうがでも)を少々入れて
さらに混ぜたものをお茶碗に入れて、
番茶をそそいだら出来上がり。
ぱっと見お味噌汁みたいな感じになります。
味もおつゆな感じです。
これを朝、朝食の前に飲むんだそうです。
私は梅干しがずーっと苦手だったのです。
でも、最近ちょっとずつ克服してきて、
この梅干しも実家に頼んで地元の人の手作りのやつを
送ってもらって。
手作りのは食べられるものが多いです。
番茶も頼んだんだけど、なかったようで、
ほうじ茶を送ってくれました。
でも我が家に開封した玄米茶があったから、
それがなくなるまで玄米茶で飲もうと思ってます。
ホントは番茶じゃないといけないんだろうけど(;^_^A
これがね、
最初の1、2回は結構頑張って飲む感じだったけど、
今はおいしいなぁと思って飲めるようになってきました。
不思議です。
最初に飲んだ時は体中がポカポカして、
その夜はいつもよりよく眠ることができました。
とりあえず送ってもらった梅干しがなくなるまでは
続けようと思ってます。
あ、梅干しに醤油って塩分多い組み合わせだなぁと
思ったんですけど、
梅干しにはマグネシウムやカリウムが含まれているから、
不要な塩分を排出してくれるんだとか。
まぁ、いろいろ知識は言われてますけども、
要は体がどう反応してくれるかなんだと思います。
コメント
コメント一覧 (2)
どちらも主張が強い気がしますが、身体にとても良さそうなので、試してみたくなりました!
「おいしいなぁー」と思えるので、
きっと気に入ると思います(#^.^#)
お茶だと思って飲むとびっくりするかもしれないですけど笑
一度お試しくださいー!