これ、ホントに美味しかった!
オイルサーディン丼。
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森瑤子さんの作品に出てくるらしい。


炊き立てごはんに
オイルごと温めた
オイルサーディン1缶と
ネギをどさーっ
醤油大さじ1弱。
(これで2人分らしいけど、
 我が家は2倍量でつくりました)


オリジナルで充分美味しいけど、
今度作るときは
薬味いろいろ合わせて
たくさん乗っけて食べたい!

週1で食べてもいいかもー