ドイツ、天然暮らし。

２０１６年５月から結婚を機にドイツ暮らしを始めました。 自然の中でのんびり、家族と暮らす毎日を書いています。

カテゴリ：ドイツのおいしいところ > デュッセルドルフ

6月の末くらいで終わる
白アスパラの季節。

今年も終わってしまいました・・・

が、

コロナ規制が解除されてきて、
レストランのテラスや店内でも
食べられるようになったので、
嬉しかった。

テラス席が解放されるようになってから、

大好きなレストラン、
Die Enteに行って、


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前菜、


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ベアラオホと白アスパラのスープ


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白アスパラー


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お花も飾ってくれてて、


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鮭と白アスパラー


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デザートー


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デザートーーー

を目いっぱい楽しんで、


さらに、
ライン川を望む

Hotel Rheinterasse Benrath
で

接触制限が解除されて
お友達2家族とともに


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ふわふわ白アスパラスープ


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シュニッツェルと
（息子が食べるから、
　　白アスパラはシュニッツェルとともにが多し）


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分厚いスパニッシュオムレツ


を堪能してきました。

思ったよりも
結構な回数白アスパラを食べられて
嬉しかったー。



お知り合いのお家に招待されたときに、
「このレストランでご飯を
　　買ってきてくれない？」
と頼まれたんです。

それがこれ。


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レバノン料理です。

見た感じ、
トルコ料理とかに
似てなくもないし、

なにかのペーストが数種類、
揚げ物が数種類と
似たような料理の詰め合わせに
見えるんですけど・・・


これがね、
全部味が違うんですよ。
そしてね、
胃にもたれないし、
野菜たくさんだし、
小食の私でもどんどん食べたくなる
おいしさなんです。


今までレバノン料理って
そういうのがあるんだっていうのも
知らなかったけど、
「レバノン料理を教えてくれて
　　ありがとーーーー！！！！！」
ってそのお知り合いの方に
感謝したくなるくらいおいしかった。

Libanon Resutaurant


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ランチの後、
庭仕事の手伝いをした息子。

以前、ドイツの春の野草ベアラオホを取りに行った
修道院。

ここがあまりにきれいだったから、
また遊びに行ってきました。

修道院の遊び場で息子と遊んでいたら、
何やら白い包みを持った人たちが
修道院の建物から出てきます。

みんなうれしそう。

そして、遊び場のベンチテーブルでも
その包みを広げてなにか食べてる人がいる。

旦那さんと、
「なんだろう？」と話してて、
「とりあえず見てくるか。
　そしてとりあえず買ってくるか」
ということになり、
旦那さんが建物の中に入ってきました。

そして、彼もまた
白い包みを持って出てきました。


「ケーキがたくさんあった！」
と旦那さん。

その中から2つ選んで買ってきてくれました。


あいにく飲み物は水くらいで、
フォークやスプーンも持っていなかったから、
家に帰って食べることにしました。


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チーズケーキ。

甘すぎなくて大きくて、
でも値段も高すぎなくて、

あんな郊外にこんなおいしいケーキがあるとは！
ってびっくり。

後ほどドイツ語の先生とその話になって、
ここの修道院のケーキは
おいしくてお値打ちで有名なんだそうです。

Nikolauskloster

近所のホテルレストラン、
ドイツですじすじした牛肉が多い中、
ここのステーキはむちゃくちゃ柔らかくて、
他のお肉料理もほんとにおいしいんですが、
今旬の白アスパラも
きっとおいしいのだしてくれるだろうな！
とお客様があったときに
テイクアウトしました。

私は、
息子が食べてくれるので

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シュニッツェルと一緒に
（息子へシュニッツェルを取り分けたから、
　　シュニッツェルはちょっと切られてます）

旦那さんは

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もちろんステーキと一緒に。

お知り合いの方はドイツで白アスパラ初、
ということで、スタンダードなハムとのコンビを
お勧めしました。

ここの白アスパラも、
太くてやわらかい！！

白アスパラのスープは
残念ながらメニューになかったけど、

今はテラス、店内ともに
飲食可能になったから
（テラスは陰性証明必須じゃなくなりました！
　　店内は必要かな）

Zum neuen Rathaus



3月27日は結婚5周年の記念日でした。
ロックダウン中なので
特別なことは特にできないんだけど、
大好きなお店のテイクアウトで
お祝いしました。

エコのためにも
タッパーを持ってきてね
と言われて
大きめのタッパーを料理の数＋いくつか
持っていきました。

帰ってきて
旦那さんが温めなおしと盛り付けを
してくれました。


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ベアラオホのスープ
にらみたいな味の春の味！
白アスパラの時期になると、
ここのレストランは
白アスパラとベアラオホのスープが出ます。
これもおいしいんだー。

メインは二種類

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ラム肉
ソースが絶品だったー。
ラム肉も臭みもなく柔らかかった！
右上のホイップクリームみたいな形のは
マッシュポテトを絞って焼いてあります。
野菜もおいしい！

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カーベリャウ（白身魚）のフライに
レンズ豆のサラダ、マッシュポテト。

お魚もおいしいー。
もっとあってもいいくらい！


レンズ豆、最初は予想してなかった味でしたが
たくさんタッパーに入れてくれたのを
翌日とかも食べていたら、
これ、うちでも作りたいなーって
思う味になりました。
酢のすっぱさがあるサラダなの。


デザートは
お店ですでにパックしてくれてました。
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テントウムシのチョコがついてる。

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中はこんな感じ！
これで1人前。
1人前が3人前くらいある。

おいしいんだけど
食べきれなくて翌日も楽しみました。


テイクアウトで
ちょっと距離があるにもかかわらず
これだけうなるほどおいしいって
このお店はすごすぎる。

早く店内で食べたいです。


これはイースタースペシャルメニュー！
もしお近くにいたら
ぜひお試しください。

Ente




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