ドイツ、天然暮らし。

2016年5月から結婚を機にドイツ暮らしを始めました。 ドイツ語皆無の私がどれだけドイツに溶け込めるのか!? ただいま奮闘中です。

カテゴリ:簡単!美味しい!レシピ > デザート・お菓子

この間の
持ち寄りパーティーのために作ったタルト。
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甘い物苦手な男性陣にも
「おいしい!」
「次もこれを作ってください」
とリクエストされた、
チョコレートタルトです。

乳製品は使ってるんだけど、
砂糖は使ってないので、
砂糖断ち中のデザートにぴったり。

クリームが残ったら、
小さな入れ物にいれて、
小腹が空いたときのおやつになります。

タルト生地も、
チョコクリームも
ワンボウルで混ぜるだけです。


レシピはクックパッドに
載せてますー。
↓↓↓
チョコタルトのレシピ

砂糖なし生活、
続いております。

でも甘いものは
食べたいんですよ!!!!

しかも、
和菓子が食べたいんですよー!!!

というわけで、
こんなの作ってみました。


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おしゃれな木の板は、
弟夫婦がプレゼントしてくれました。

普通に白玉を作って、


みたらしだれは
フライパンであっためつつ
蜂蜜カップ半分に、
お醤油を大匙4、5杯入れたかな。

味を見ながら、
甘めかしょっぱめか、
調整しながら作りました。


お砂糖とお醤油のたれみたいに
固くなくって、
とろーっとしますが、
いいんだ!

白玉も
たれもあったかくって、
ほっこりしました。

小さいころ
幼稚園の近くにあったお団子やさんが
大好きで、
そのなかでも
みたらし団子が一番好きでした。

我が家では
「あやめだんご」って
呼ばれてました。


チョコがどうしても食べたくてですね。

でも買いに行くのはおっくうでしてね。

うちにココアパウダーがあったので、
それでなんとかしようと思ってですね。

そうしたら、できました。


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チョコペースト!!!
市販のものに負けない美味しさ。
なのに、ヘルシー!!!

材料
ココアパウダー(無糖)大さじ3
はちみつ 大さじ2
水少々

作り方
ココアパウダーとはちみつを混ぜる。
そこに水をすこーしずつ加えながら、
お好みの硬さになるまでよーく練る。
テリが出て、材料がよく混ざれば出来上がり。

です。
甘さもはちみつの量でお好みに調整できます。

ナッツにつけたり、
パンにつけたりできます。


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