ドイツ、天然暮らし。

2016年5月から結婚を機にドイツ暮らしを始めました。 ドイツ語皆無の私がどれだけドイツに溶け込めるのか!? ただいま奮闘中です。

カテゴリ:日本のおいしいところ > 日光・栃木

いよいよ旅も最後の方になってきました。


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この日はまず、
宇都宮にあるナチュラルワークスビレッジという、
手作り雑貨や自然食材、カイロプラクティック、
カフェなどが入った複合施設で
お友達家族二組とランチ。

一方はロサンゼルス時代の語学学校で出会ったヨガの先生。
一方は宇都宮のヘルシー料理教室で出会ったお花屋さん。

両者とも茨城在住と言うことで
知り合ってもらえたらいいかなーという感じで
抱き合わせたんだけど・・・

なんと同じ市出身、
なんとなんと同じ中学の1学年違い!!!
たくさん共通の知り合いがいるみたいで、
引き合わせた私の方がびっくりしました笑


でも実は
こういうの、
結構多いんですよ。

さてランチ!!


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かわいいかごの中に


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前菜が。

おいものちらし寿司
やさいのゼリーよせ、
やさいの串に
白菜の菜の花

全て食べられます!!!

お料理ももちろんおいしいんだけど、
白菜の菜の花が白菜の味がほんのり、
甘い味なんです。

びっくりしました。


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続いて椀物。

そば団子に
ネギ坊主のお椀です。

ネギ坊主はネギの味は全然しなくて、
ほんのり苦いんです。

初めて食べたので
みんなでなんだろなんだろって
言いながら食べるのも楽しかった。


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メインはお野菜の炊き合わせ。

フキノトウ味噌で食べます。

野菜だけのメインなのに、
すごく満足するんですよ。



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ごはんとみそ汁。
漬物がおいしかったなぁー


デザートもつきますよ!


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さくらもち♡

今回の旅でさくらもち食べてないなぁって
思ってたからすごくうれしかった。


ランチのあとしばし歓談。
の最中に、旦那さんがカイロプラクティックを受けました。

で小腹が空いたので、

お店に入っているもう一店舗、
サンドイッチとコーヒーのスタンドで


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チャイと


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サンドイッチを。

このサンドイッチがとってもおいしいの!!
厚切りパンにたっぷりハムとチーズ。
マスタードに、ドライオニオンがアクセントです。

いやーおいしかった。

この旅の間ずーっと
ご馳走ばっかり食べていたから
野菜ご飯は本当にうれしかった。

でもやっぱり、がっつりサンドイッチもおいしい笑

miqkey coffee stand

自然和食はな笑み

この帰りに、
日本に住んでいた時に
ずっと家庭教師をしていたお家に寄りました。

私が独身で、いろいろ人生に悩んでいたころ、
私がこどもたちに勉強を教えるだけじゃなくて、
ここのおうちのお母さんにいろいろ聞いてもらったりして
とってもお世話になっていたのです。

彼女は犬のトリマーさんでもあるので、
うちの犬も家庭教師の授業中にきれいにしてもらったりして。

ドイツに行ってからも毎年お邪魔して
近況報告をさせてもらっています。

そして、
毎回たくさんお土産をくれます。


今回も

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栃木の田舎でくらいしか作ってないんじゃないかな、
山椒の佃煮と、
写真には載ってないけど
おおーきなボトルに入った梅酒が2本!!

両方そのおうちの手作り、
梅も山椒もそのお家で採れたもの。


山椒の佃煮は旦那さんや
私の弟のお嫁さんは栃木と縁ができるまで
食べたことがなかったけど、
今ではすっかりファン。

梅酒のおいしさも言わずもがなです。

こうやって
手作りの自然のモノを大事に大事に作って、
貴重なものなのに惜しげもなくくださるっていう
その心が本当にうれしくて。

ありがたいご縁をいただけているなぁと思うのです。






この翌日にはまた
地元を離れてしまうので、
この日もいろいろと
お世話になった方や
お友達に会ってきました。

平日の忙しい中、
時間を作ってくれてほんとにありがたい。


この日のお昼は

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ででーん。

大好きなお野菜ランチ!

それから、
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デザート付き♡

ナチュラルワークスビレッジというところで、
カフェや
手作り雑貨
マッサージなど
地元の方の素敵なものが
たくさん集まった複合施設で
食べてきました。


ここのカイロプラクティックの先生に
渡独前までお世話になっていて、
久しぶりに体をほぐしてもらいたいのも
ありまして。

語学講師時代の
お友達先生もここに興味があると
言ってくださって予約してくれたから、
大喜びでしたっ。

1年とちょっと施術してない割には
あんまり体、ゆがんでなかったようで
ちょっと誇らしい。


夕方には
家庭教師をしていたお家で
手作りの梅酒にプラム酒に

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タケノコに
ふきに、山椒に・・・

もうもうもう。
ドイツどころか、
日本の他のところではいただけないような
すてきな食べ物を
たくさんいただきました><

ほんとうにいつもありがたい・・・


夜は
徳之島のお友達から送ってもらった
焼酎を飲みつつ、
特産のジャガイモをたんまり使った料理を
母が作ってくれました。

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今日もたくさん食べて
眠りについたのでした・・・


ナチュラルワークスビレッジ
http://naturalworksvillage.com/

に入ってる、カイロプラクティックさん
http://naturalworksvillage.com/body-care-salon





さてー。

9日、10日の二日間は
地元栃木のお友達、
お世話になった方に
会いに行ってきました。


まずは、9日。



学校教師時代のお友達に会いました。

元気いっぱいの
小さな男の子と一緒にやってきました。

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今市と鹿沼の間、
板橋にあるご飯屋さんで、

メニューが豊富!

これは私が頼んだ
博多風もつ煮込み。

とんこつみたいなもつ煮込みで
ご飯が進みましたよー。
(ご飯が進むから、
 お代わりできますよ!って
 言ってくれた(#^.^#))


旦那さんは
具沢山のサラダうどん、

お友達は
名物のステーキ定食。

鉄板の上に大盛りのもやし、
その上にステーキ!

次はこれを頼もうと思いました。

このお店、
地元のお母さんが古布で作る小物も
売ってるんですー。

小さなポーチを化粧道具入れに
買ってしまった。

バッグ類のほかに、
クマやウサギのひな人形みたいなのも
売ってて、
かわいかったですー。

このお友達とは
一緒に働いた期間は短いんだけど、
なぜか気が合って、
仲良くしてもらっています。

食事の時も
子供がいることもあって
長話はできないんだけど、
心地いいんだなぁー。


食楽酒楽むらかみ
https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090302/9016369/


この夜は
私の親友のお家へ。

幼稚園から中学校まで一緒で、
私のそばにずーっといてくれてた
大事なお友達。

家族ぐるみで
仲良くしてくれます。


だんだん大きくなっていく、
お友達の二人の子供の成長を
「親戚のおじさんおばさん」目線で
楽しめるのも嬉しい。


こういう関係がある、
戻る場所があるって
本当に幸せです。





さて実家で一晩明けまして。

今日は私の誕生日ですー。
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(写真は実家の愛犬、モカ)

この日は前々から計画してたことがありました。

「家族で那須」です。


小さなころ
両親に那須によく連れてってもらったのです。
祖父母にも。
那須は私の思い出の場所!

オトナになって、
兄弟にも家族ができて、
小さな甥もいて、

その甥に、
「みんなで過ごす思い出」
みたいなのを
持ってほしいなぁーって思っていて。

集まるだけの
家族に来てもらって、
那須に行ってきました!


まずはここ、


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南ヶ丘牧場。

ここが私の幼いころの記憶の場所!

牧場のレストランで
セルフのジンギスカンをたらふく食べ、
馬に乗り、
羊と触れ合い


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ふつうはエサがないと
近づいてこない羊。
うちのばあちゃんにはこんなに慣れててびっくり。

ペロシキ食べて
(南ヶ丘はピロシキじゃなくてペロシキなの)、

ソフトクリーム食べて
(500円くらいのプレミアムと
 300円くらいの普通のがあって、
 みんな普通のがおいしいって言ってた)、



南ヶ丘牧場
http://www.minamigaoka.co.jp/



それから
ここから車で5分くらいの、
陶芸体験教室へ!!!

ここの先生に
何度か陶芸を教えてもらい
(日本語の生徒さんを連れてったりね)、

今回も何か作りたい!
と思って、
皆に付き合ってもらいました。


それが・・・


私以上に
家族が楽しんでくれて、
嬉しかった(#^.^#)


小さな甥っ子も、
粘土をちぎって楽しかったみたい!


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ろくろ組の作品。

真ん中は旦那さんのビールグラスです。

サンバレーアートミュージアム
https://www.nasu3800-artmuseum.co.jp/taiken



風が強くて寒かったけど、
よく晴れてくれて、
ほんとによかったです。


遠方から集まってくれた兄弟、
たくさんごちそうしてくれた両親に
感謝です。


最後に・・・

誕生日プレゼントで、
旦那さんにキンドルをもらいました!!!

本の虫の私にはすごく嬉しいプレゼント。

このキンドルに関してはまた書きます。

日光、最後の日です。
今日は、ごはんのお供にかかせない、
「紫蘇巻き唐辛子」を買いに行きました。
塩漬けの紫蘇で唐辛子を巻いたものなんですが、
炊きたての白飯や、日本酒にすごく合うんです。
お店に買いに行ったのは初めてでしたが、
他にも甘い味噌を紫蘇で巻いたものや、
生姜の醤油漬など魅力的なものがたくさん。
まんまと買いました。
買ってくれたのは、うちのお母さんです。

さて、日光。
私はここで、誰にも譲れない理想のランチルートがあります。

それは、これ。

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旧日光市役所の向かいにある「イートあさい」の、
サンラータン麺。
これに、卓上の酢を三回しくらいかけて、咳き込みながら食べる。
あと、餃子を一皿頼んで、酢のみで食べる。
(今回はお店のおじさんが「これ美味しいから」とポン酢+七味のタレを出してくれました。これも美味しかった)
で、お腹いっぱいになる。

それから、参道を下り、

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湯沢屋の豆乳ソフトクリームと、コーヒーをいただいてお腹を落ち着かせる。

というやつです。

日光に友達が来たら、お店が休みじゃないかぎり、だいたい有無を言わさずこのルートです。

サンラータンの酸味と辛味、とろみを堪能したあと、
さっぱりとした味の豆乳ソフトクリーム。
(これはバニラソフトクリームじゃだめなんです。豆乳のさっぱり感が大事です)
と、日光の美味しい水で落としたコーヒー。
これが最高なのです。
コーヒーはあまり飲まないのですが、
ここのコーヒーは本当に美味しい。
くせがなく、まろやかでコクがある。
今まで飲んだコーヒーの中でも1、2を争います。

今回は冬だったからなのか、ソフトクリームがありませんでした。
なので、湯沢屋さんの看板メニュー、酒まんじゅうを。

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この酒まんじゅうも、独特の酸味がある、もちもちとした皮と、上品な甘みのこしあんが絶妙です。
付け合わせに、件の紫蘇巻き唐辛子がついてます。
この組み合わせもかなり憎い。

しばらく来ないうちに湯沢屋さん、いろんな色のまんじゅうを売るようになりました。
私としては、酒まんじゅうと、豆乳ソフトクリームとコーヒーさえあれば千客万来と思いますが、
とにかく、長く続いてもらえれば嬉しいです。

こうして日光滞在も終わりました。

夜は宇都宮に移動し、日本で教えていた日本語の生徒さん、先生仲間、旦那さんのお友達と再会、ごはんを食べました。

3週間弱、行くまでは「かなり長く滞在できるね!」とワクワクしていましたが、行ってみたらあっという間!

もっと会いたいひともいましたが、それはまた次回のお楽しみにして。。

今回の日本旅は名残惜しさを多分に残しつつ、終了と相成りました。

忙しい中、お友達も家族も時間を作って会ってくれたり、いろいろしてくれたり、本当にありがたかった!

彼らがドイツに来ることがあったら、彼らがしてくれたようにおもてなししたいと思います。

ぜひドイツに来てください\(^o^)/

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